中药学教学团队组建始于2003年，带头人王秋红教授为博士生导师、珠江学者特聘教授，团队共有专职教师39人，其中教授13人，副教授17人，讲师9人，副高以 上占 76%；拥有博士学位31人，硕士以上教师为100%。教学团队是以课程或课程群为核心组成的教师群，由具有中医药特色的中药炮制学、中药化学、中药药理学、中药药剂学、中药资源学、中药鉴定学和中药分析学等课程组成，课程建设优秀，中药学课程为国家级精品课程、国家级精品资源共享课，并有广东省研究生示范课程1门、广东省精品资源共享课2门、校级精品课程4门、校级优质课程9门。教学团队坚持以科研促教学，以科研反哺教学，产、学、研密切结合，培养应用性、创新型人才。
