邹忠杰，博士，教授，硕士生导师。主要研究方向为中药药效物质基础及代谢组学。近五年来主持完成国家自然科学基金1项、广东省科技计划项目1项，为企业提供技术服务3项，参与各级各类项目3项；在国内外学术刊物发表论文18篇。主要讲授《中药化学》、《中药活性成分结构解析》等课程，参与编写中医药院校药学类规划教材4部。
